├╝ber mich

Hallo,

Ich liebe das Kochen und die Verwendung verschiedener Aromen­č¬┤.
Nicht nur die traditionelle, sondern auch die moderne deutsche K├╝che ist von Einfl├╝ssen aus aller Welt gepr├Ągt ­čîÄ . Schlie├člich leben wir in einer globalisierten Welt, die sich auch in der K├╝che und dem Essen widerspiegelt­čąś . Eine Kombination aus zwei Kulturen? Deutschland ­čçę­čç¬ k├╝sst Frankreich ­čçź­čçĚ , Deutschland k├╝sst Italien ­čç«­čç╣. Schon immer war es so, dass die Rezepte sich weiterentwickelt haben. Wir d├╝rfen nicht vergessen, unsere altbekannten Leckereien zu sch├Ątzen, ganz im Gegenteil. Aber niemand sollte uns daran hindern, unserer Fantasie freien Lauf zu lassen und auch neue Dinge auszuprobieren ­čîč . So k├Ânnen sich Rezepte weiterentwickeln und sogar hervorragende Gerichte entstehen. Auch alte Rezepte kann man aufpeppen und modernisieren.