Zacusca – Rumänischer Gemüseaufstrich (rezept original)
Zacusca ist ein traditioneller rumänischer Aufstrich, der aus einer Mischung von gegarten und pürierten Gemüse wie Auberginen, Paprika und Zwiebeln hergestellt wird. Er wird oft […]
Eine leckere linsensuppe und dazu Sigara Börek
Mercimek corba / türkische Linsensuppe Zutaten: Zwiebel, Karotte, Paprika und Kartoffel in kleine Würfel schneiden und Ca 2 Min in Olivenöl andünsten, dann Tomatenmark und […]
schoko-kokos-muffins mit kokosmilch
Schokoladen-Kokos-Muffins sind eine leckere und saftige Alternative zu traditionellen Schokoladenmuffins. Sie werden mit Kokosmilch zubereitet und enthalten sowohl Schokoladenchips als auch Kokosraspel, was ihnen eine […]
Wie lange halten sich selbst Eingelegte Salzgurken?
15 kg Salzgurken gären vor sich hin.
Krustenbraten besten rezept, mit Tortellini Salat
Gestern gab es zum Sonntag einen schönen Krustenbraten… Als Beilage einen bunten gemischten Salat der es aber nicht aufs Bild geschafft hat.. Zutaten: Für die […]
Omas Linsensuppe, sie ist einfach die Beste
Omas Linsensuppe, sie ist einfach die Beste. Wie fast alles, was Oma kochte gab es keine Rezepte. Oma kochte aus dem Handgelenk.
Meatballs in Tomatensoße so simple so lecker
Hier passen auch gut Kartoffeln oder Reis dazu Zutaten: 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Karotte 1 Zwiebel 1 kleine Zucchini 1 Knoblauchzehe 30 g Knollensellerie […]
Entenbrust, rosa gebraten – omas rezept
Entenbrust rosa kerntemperatur
Spätes Frühstück, Eggs Benedict
Ein Spätes Frühstück, oder auch Brunch genannt, ist eine beliebte Mahlzeit, die in vielen Teilen der Welt immer populärer wird. Es handelt sich dabei um […]